Donnerstag 21. September 2017

GRADING Kurse im Modul

Am 17.1.2017 beginnen die nächsten WFA Grading Trainings in der rennomierten Wiener Tourismusschule MODUL.

WFA Yellow Grading Training

In den Wiener Tourismusschulen MODUL. Hier ein kurzer Einblick in das "harte Training" ;)

 



Die Trainee Bartender der FBS im Einsatz!

"Extrem exklusiver und einmaliger Arbeitsplatz" - so Rick Klieber, Trainee Bartender der FBS, über seinen Einsatz bei "Dinner In The Sky" in Wien. "Aber nichts für Leute mit Höhenangst, denn der "Arbeitsplatz" befindet sich 60 Meter über dem Boden", meint der Südtiroler schmunzelnd.

WFA Gradings: Alle Infos ab sofort online!

Prüfungs- und Kurstermine, Infomaterial und Preise - zu den Infos gehts HIER

WFA Gradings: Nun auch bei uns hier in Österreich!

Mehr Infos in Kürze hier oder auf Anfrage per Email

Tipp #8

Limetten, Zitronen, Orangen die ausgepresst werden sollen, sollten vorher unter warmem Wasser sauber abgewaschen werden, und wie ein Ball zwischen den Händen gerollt werden. Dadurch erhöht sich die spätere Saftausbeute.

Über uns
Einsteigerkurs

Working Flair I

Kursbeschreibung

Der Kurs Working Flair I beinhaltet die Grundlagen und die Philosophie des "Arbeitsflair", Unfallverhütung, Speed Flair (besonders schnelles Arbeiten), Verkaufstraining und Gästebetreuung.

 

Inhalt

  • Theorie des Working Flair
  • Set up der Bar
  • Unfallverhütung und Sicherheitsvorkehrungen
  • Geschichte und Entstehung des Working Flair
  • Grund Moves
  • Free Pouring (freies Einschenken)
  • Speed Flair
  • Guest Interactions (Umsatz- und Trinkgeldsteigerung durch die Miteinbeziehung des Gastes)
  • Training mit Plastik Übungsflaschen
  • Training mit vollen Glasflaschen
  • Praxisnahes Training an der Übungsbar

Prüfung

Praktische Prüfung

 

Abschluss

Kursbesuchsbestätigung

 

Vorkenntnisse

Mixology - Die Kunst des Cocktailmixens, oder gleichwertige Ausbildung

 

Terminvereinbarung & Anfragen

Per E-Mail: office@flairbarschool.at

Per Telefon: +43 (0) 676 9023848

 

Demo Video Kursinhalt Working Flair I:

 

BAR STARS OG
Siebenbrunnengasse 17/7
1050 Wien
+43 (0) 676 / 90 23 848
office@barstars.eu
http://flairbarschool.at/